Stap aan boord van de Bonnefooi voor een bijzonder bourgondisch zeilweekend in Zeeland. Vanuit Zierikzee zeilen we de Zeeuwse wateren op voor een tocht vol natuur, smaak, gezelligheid en zorgvuldig gekozen wijnen en bieren.
Tijdens het Bacchanaal draait alles om ontspannen genieten: twee korte zeilmomenten, een avond voor anker, een uitgebreid diner en de volgende ochtend een luxe brunch voordat we terugzeilen naar Zierikzee.
Een bourgondisch zeilweekend in Zeeland voor levensgenieters
Bacchus, de Romeinse god van de wijn, stond bekend om feest, overvloed en levenslust. Geïnspireerd door die bourgondische traditie vieren we tijdens dit bourgondisch zeilweekend in Zeeland het goede leven — maar dan op onze eigen manier: stijlvol, smaakvol en met volle aandacht voor kwaliteit.
Geen wilde taferelen dus, maar wel een rijk gevuld weekend met heerlijke gerechten, zorgvuldig gekozen wijnen en bieren en alle tijd om samen te genieten.
Zeilen vanuit Zierikzee
De Bonnefooi vertrekt vanuit het oude havenstadje Zierikzee. Van daaruit varen we direct de Oosterschelde op: een prachtig zoutwater-getijdengebied waar je de invloed van eb en vloed nog echt ervaart.
Tijdens dit bourgondisch zeilweekend in Zeeland zeilen we op zaterdag ongeveer twee uur naar een mooie ankerplek. Daar gaat het anker uit en begint het Bacchanaal. We brengen de avond dus niet door in een haven, maar liggen heerlijk vrij voor anker — midden in de natuur en met alle rust om ons heen.
Op zondag zeilen we na de brunch in ongeveer twee uur terug naar Zierikzee.
De smaak van Zeeland
Tijdens deze tocht ervaar je de rijkdom van Zeeland met al je zintuigen. Op en rond het water leeft nog altijd een bijzondere variatie aan dieren en planten: van zeehonden en bruinvissen tot strandlopers, schaal- en schelpdieren.
En juist die natuur proef je ook terug aan boord. Zeeland heeft ongelooflijk veel lekkers te bieden. Voor het Bacchanaal kiezen we waar mogelijk voor ingrediënten uit de regio, aangevuld met biologisch vlees, duurzame vis en biologisch geteelde groenten. Zo ontstaat een weekend waarin natuur, zeilen en smaak prachtig samenkomen.
Genieten met aandacht voor natuur en herkomst
Voor ons is genieten niet los te zien van respect voor de wereld om ons heen. We geloven dat je de natuur beter leert waarderen wanneer je haar echt ervaart: door te kijken, te ruiken, te proeven en samen buiten te zijn.
Daarom doen we graag net wat meer moeite voor de herkomst van onze ingrediënten. Niet alleen omdat dat lekkerder is, maar ook omdat aandacht voor natuur en voedsel de eerste stap is naar het beschermen van het ecosysteem waarvan we allemaal genieten.
Zaterdag: zeilen, ankeren en Bacchanaal
Vanaf 15.00 uur ben je welkom aan boord. Om 15.30 uur gooien we de trossen los en zeilen we vanuit Zierikzee de Zeeuwse wateren op.
Rond 17.00 uur gaat het anker uit op een mooie plek. Dan begint het Bacchanaal: we starten met een uitgebreid aperitief en eetlustopwekkende hapjes. Daarna volgt een royaal diner met seizoensgebonden producten en bijpassende wijnen en bieren.
Na het diner is er alle ruimte om rustig na te tafelen: met kaas, koffie, dessert en misschien nog een borrel om de avond in stijl af te sluiten. Terwijl de Bonnefooi voor anker ligt, geniet je van de stilte, het water en de bijzondere sfeer van een avond op het schip.
Zondag: luxe brunch en terugzeilen
De volgende ochtend beginnen we rustig met een late, luie en luxe brunch. Om 10.00 uur staat er voldoende lekkers én genoeg koffie klaar om ontspannen wakker te worden.
Om 12.00 uur hijsen we opnieuw de zeilen voor de terugtocht naar Zierikzee. Rond 14.00 uur is iedereen weer van boord — uitgewaaid, voldaan en met een goed gevuld geheugen na een bijzonder bourgondisch zeilweekend in Zeeland.
Afhankelijk van weer, wind en getij kan er altijd worden afgeweken van het reisprogramma. We reageren op de omstandigheden en maken er samen de mooist mogelijke reis van!
