Cote d´Azur – Antibes – St.Tropez – Iles Hyeres
Deze zeilreis langs de Côte d’Azur combineert ontspannen zeilen met het ontdekken van pittoreske kustplaatsen, idyllische eilanden en prachtige stranden. Deze bijzondere reis staat volledig in het teken van genieten en proeven – een combinatie van zeilen, zon, zee en de verfijnde keuken van de Côte d’Azur: chef Peter bereidt dagelijks verse mediterrane gerechten met ingrediënten van lokale markten en deelt zijn culinaire tips en verhalen. De tocht biedt een perfecte mix van avontuur, cultuur, natuur en gourmetervaringen in een ontspannen, gezellige sfeer.
De route
Het volgende routevoorstel is een vrijblijvende, maar realistische suggestie; wat daadwerkelijk wordt aangedaan, beslist de bemanning van het schip onder voorbehoud van wind en weer.
Dag 1 – Aankomst in Villefranche-sur-Mer
Je reist aan naar Nice en scheept in Villefranche-sur-Mer in, een pittoresk plaatsje met kleurrijke gevels, smalle straatjes en een prachtige ankerplaats.
Om 18.00 uur begint het inschepen met een feestelijk welkomstdrankje. Daarna volgt de kennismaking met de crew, een rondleiding op het schip en een vooruitblik op het programma. Het eerste gezamenlijke diner vindt plaats aan de grote tafel op het achterdek, waarna er tijd is voor een avondwandeling langs de boulevard of ontspanning aan boord.
Dag 2 – Zeilen naar de Îles de Lérins
Na het ontbijt legt Peter de boodschappenlijst samen met ons vast, waarna we al zeilend koers zetten naar de Îles de Lérins bij Cannes. Onderweg kunnen geïnteresseerden meehelpen met de zeilen, of simpelweg genieten van zee en zon.
We ankeren idyllisch tussen de eilanden Sainte-Marguerite en Saint-Honorat. Een wandeling over de eilanden voert langs historische forten, abdijen, wijngaarden en prachtige natuur.
Dag 3 – Het Massif de l’Estérel
We varen langs de indrukwekkende kustlijn bij Cannes en het roodgekleurde Massif de l’Estérel. De combinatie van rode rotsen en diepblauw water maakt dit een van de mooiste landschappen van de Côte d’Azur. Zwemmen en snorkelen behoren tot de mogelijkheden.
Dag 4 – Saint-Tropez en Port Grimaud
In de baai van Saint-Tropez ontdekken we zowel de glamoureuze haven als het authentieke vissersdorp. Een ontbijt op de Place des Lices en een bezoek aan de markt horen erbij. Met ons bijbootje maken we eventueel een uitstap naar Port Grimaud, de charmante lagunestad met waterkanalen in plaats van straten.
Dag 5 – De Îles d’Hyères
Onder zeil bereiken we de Îles d’Hyères. Op Île de Porquerolles verkennen we stranden met wit zand en turquoise water, wijngaarden en autovrije wandel- en fietspaden. Op Île de Port-Cros wacht ons een uniek onderwater-natuurpad, ideaal voor snorkelaars.
Dag 6 – Antibes en de wereld van luxe jachten
We leggen aan in Antibes, waar de “miljardairshaven” met zijn megajachten wacht. Met het bijbootje verkennen we de haven en daarna de oude stad, met een prachtig uitzicht vanaf Fort Carré.
Dag 7 – Menton en een vleugje Italië
Vandaag gaan we naar Menton, beroemd om zijn citrusgaarden en schilderachtige straatjes. Vanaf de haven wandelen we langs de boulevard – en staan na slechts 2 km al in Italië.
Dag 8 – Terug naar Villefranche-sur-Mer
De laatste dag staat in het teken van ontspanning: zwemmen, relaxen en genieten van het laatste gourmetdiner aan boord. Om 15.00 uur eindigt de reis in Villefranche-sur-Mer. Vanaf daar is de luchthaven van Nice eenvoudig te bereiken.
Culinaire verwennerij aan boord
Schlemmen aan boord als God in Frankrijk: tijdens deze reis draait alles om authentiek eten uit de Provence en de Franse Rivièra – gecombineerd met frisse zeelucht en de ontspannen sfeer van het leven aan dek.
De scheepskok Peter Richter verwent je dagelijks met mediterrane lekkernijen: een vleugje knoflook, veel olijfolie, verse kruiden, groenten van de markt en natuurlijk heerlijke vis en zeevruchten. De keuken van de Côte d’Azur is kleurrijk, veelzijdig en puur mediterraan.
Het bijzondere aan deze reis: samen met de gasten bezoekt Peter de lokale markten en visafslagen, waar we onze maaltijden zelf uitkiezen. Alles wordt vers aan boord bereid en direct geserveerd.
Peter is niet alleen een fantastische kok, maar ook een charmante persoonlijkheid met een aanstekelijke dosis Rijnlandse humor. Zijn enthousiasme, organisatie en gezelligheid maken hem tot een grote meerwaarde voor elke reis. Als voormalig scheepskok op onze Sir Robert Baden Powell kookte hij niet alleen voor vele kleine en grote zeilvrienden, maar ook voor Peter Maffay.
Hoewel hij in Duitsland bekendstaat als oestersist (Austernsommelier), serveert hij oesters alleen op verzoek van de gasten. Want er is bij hem nog zó veel meer te ontdekken – en terwijl hij kookt, deelt hij graag zijn geheime tips en culinaire verhalen.
